Focolaio di mastite clinica: scopri come evitarlo!
L'epidemia di mastite clinica può essere molto dannosa per la tua attività.
La mastite è un problema molto oneroso per gli allevatori, date le conseguenze negative per la salute del bestiame.
Como vimos anteriormente, a mastite é uma doença complexa e multifatorial, que se caracteriza por um processo inflamatório da glândula mamária.
E para dificultar o diagnóstico, a mastite envolve diversos patógenos, fatores ambientais, bem como fatores inerentes ao animal.
A mastite é uma das mais frequentes infecções que acometem o gado leiteiro, levando a perdas econômicas pela diminuição na produção e na qualidade do leite, à elevação dos custos com mão-de-obra, medicamentos e serviços veterinários, além disso pode levar ao descarte precoce de animais.
Questa malattia può manifestarsi in due modi. Il primo, e più diffuso, è quello silente, considerato subclinico. Questa occasione rappresenta il 70% di tutti i casi di mastite.
D'altra parte, l'altro 30% delle perdite di produzione è dovuto a mastite clinica.
L'epidemia di mastite clinica è estremamente preoccupante. Questo perché le conseguenze per la salute della mandria sono gravi.
Per chiarire meglio i dubbi sulla mastite clinica, continua a leggere questo articolo.
Seguire!
Mastite subclinica vs mastite clinica
In primo luogo, è importante notare che i fattori correlati all'insorgenza della mastite nei bovini possono includere: il sistema produttivo dell'allevamento, l'ambiente in cui sono allevate le vacche, il livello di immunità della vacca e il tipo di patogeno invasore che causa l'infezione della mastite. .
Tuttavia, ci sono due cause principali di mastite e includono:
- Infecção – A maioria dos casos de Mastite geralmente ocorre como resultado de uma infecção bacteriana como Streptococcus agalactiae e Staphylococcus aureus. A infecção então incita uma resposta imune que se desenvolverá para mastite na vaca.
- Lesão – A mastite também pode ocorrer como resultado de lesão no úbere da vaca. A lesão pode ser física, química, mecânica ou térmica.
Come accennato all'inizio dell'articolo, la mastite può presentarsi nella sua forma subclinica, ma anche nella sua forma clinica. Guarda le differenze:
Mastite subclinica
Poiché non mostra segni visibili e passa inosservata a proprietari e dipendenti, la mastite subclinica può diffondersi nella mandria, infettando altre vacche.
Anche la mastite subclinica silente provoca la distruzione della capacità funzionale della ghiandola mammaria, provocando una diminuzione della produzione di latte e danni alla salute dell'animale.
Inoltre, la mastite subclinica promuove cambiamenti nella composizione del latte, come un aumento di SCC e cambiamenti nel contenuto di caseina, calcio, grassi e lattosio.
In questo scenario si registra la minor resa nella produzione di latte e suoi derivati e la diminuzione della shelf life dei prodotti.
No Brasil a ocorrência da mastite subclínica foi de 72% nos estados de Minas Gerais e São Paulo.
A causa del suo carattere silenzioso, la mastite subclinica non attira molta attenzione da parte dei produttori, pertanto le perdite possono essere enormi.
Mastite clinica
Nel caso della mastite clinica, tema principale del nostro articolo, la malattia è caratterizzata dalla comparsa di edema, aumento della temperatura, indurimento e dolore alla ghiandola mammaria o dalla comparsa di noduli, pus o eventuali alterazioni delle caratteristiche del latte .
Indubbiamente, la mastite clinica determina elevate perdite per smaltimento del latte, spese per farmaci, perdita funzionale delle ghiandole e persino la morte dell'animale.
La mastite clinica può essere classificata in 4 livelli:
- Superacut
Associato all'infezione da agenti ambientali del gruppo di microrganismi coliformi.
In questa forma, i sintomi sono caratterizzati da un'infiammazione molto intensa, con la presenza di segni sistemici, come febbre, dispnea, ipotensione, prostrazione e anoressia, tra gli altri.
- Acuto
Nella forma acuta sono presenti i segni della forma superacuta, tuttavia l'evoluzione è più lenta ei segni sistemici sono più discreti.
- Subacuto
La forma subacuta è caratterizzata dalla presenza di noduli al mug test, mentre gli altri segni infiammatori sono più discreti. Quando diventa cronica, la malattia è caratterizzata da un'infezione persistente della mammella, che può durare giorni, mesi o anni.
Inoltre, possono essere presenti segni di fibrosi nei quarti colpiti, in alcuni casi accompagnati da atrofia e presenza di fistole.
- Cancrenoso
Nella mastite gangrenosa, il quarto mammario interessato è freddo, con un colore alterato, che va dallo scuro al viola-bluastro, e privo di sensibilità.
La stanza interessata può essere umida e con costante gocciolamento di siero tinto di sangue.
Focolaio di mastite clinica: come risolverlo?
I microrganismi ambientali sono considerati agenti opportunistici che normalmente causano focolai di mastite clinica nella sua forma grave.
Gli agenti ambientali più rilevanti sono i coliformi e le specie di streptococchi, ad eccezione di S. agalactiae.
In questo scenario, la principale fonte di agenti ambientali è il luogo in cui vive la mucca.
Le infezioni intramammarie ambientali di solito hanno origine nel periodo di asciutta e sono indipendenti dalla presenza di altre vacche infette dallo stesso microrganismo.
Finora, abbiamo visto che la mastite subclinica è la più diffusa nel Brasil, ma cosa fare quando si verifica improvvisamente un focolaio di mastite clinica?
Prima di tutto, è necessario capire quali sono le cause del problema.
Per impostare un piano d'azione per il controllo delle epidemie nella tua azienda agricola, utilizza lo strumento FCA che fa parte del modello di gestione Agro+Lean.
Segui i suggerimenti di seguito:
Delinea il problema
Usa fatti e dati per descrivere il problema. Scappa da supposizioni e opinioni. Inoltre, prestare attenzione agli indicatori. È possibile utilizzare i dati per comprendere il problema. Quindi puoi avere un'idea del tempo in cui i casi hanno iniziato a superare i limiti di controllo.
Analisi degli impatti del problema.
È necessario chiedersi quale sia l'impatto dell'epidemia di mastite clinica per i clienti (interni ed esterni) e per l'azienda. Ma perché questa domanda? Bene, sappiamo che questo non è l'unico problema in una fattoria. In questo modo, il manager deve organizzare le priorità su cui lavorare.
Se conclude che l'impatto è basso e che ci sono altri problemi maggiori in azienda, affronta quello più urgente.
Tuttavia, se l'epidemia ha un impatto elevato, è necessario dare la priorità al trattamento.
Va notato che un focolaio di mastite clinica può portare a diverse conseguenze, come ad esempio:
- Consegna di meno latte al cliente;
- Riduzione della produzione di vacche;
- Più spesa per antibiotici;
- Consegna degli animali malati al sistema di movimentazione e aumento del tempo di mungitura;
- Cambio di routine e cassiere.
Le tre domande principali: quando, come e con chi?
Raccogli gli indicatori, le anomalie, le segnalazioni e tutti i fatti relativi al problema. Con queste informazioni, analizzare:
- Il problema si è verificato in un solo periodo? (lo stesso giorno della settimana, o qualsiasi altra frequenza?);
- È successo a un individuo specifico? Oppure con un gruppo di individui in comune (ad esempio solo con vacche primipare, o con SLI più avanzato)?
- È successo in un posto? (stesso lotto, o paddock);
I risultati dell'applicazione di questo metodo
Per illustrare, l'analisi attraverso la FCA è stata applicata in una fattoria nello stato del Paraná e sono stati osservati i seguenti punti:
- Il numero di mastiti era sotto controllo negli ultimi mesi ed è aumentato nelle ultime 3 settimane;
- Sono distribuiti in tutti i lotti aziendali, su vacche di varia DEL e fasce di età;
- Anche altri indicatori di mungitura, vacca e sporcizia del filtro, hanno mostrato valori al di fuori del range previsto nello stesso periodo.
Utilizzando questo modello di analisi, è possibile avere uno sguardo più assertivo al problema. Pertanto, è possibile cercare le cause in modo mirato.
Quando il manager ha una migliore comprensione del problema, è possibile sapere da dove iniziare a pensare alla soluzione.
Controllo e prevenzione delle mastiti cliniche
Anche sapendo che la mastite clinica si verifica principalmente a causa di cause ambientali e agenti patogeni, la mastite contagiosa può anche portare alla comparsa di un focolaio clinico.
Comprendere così le forme di controllo e prevenzione per entrambi i casi.
Controllo e prevenzione delle mastiti contagiose
In generale, i tre principi fondamentali per il controllo della mastite contagiosa si basano su:
- Diminuzione dell'esposizione dei capezzoli agli agenti patogeni;
- Aumento della resistenza immunitaria della vacca;
- Terapia antibiotica volta a ridurre il livello di nuove infezioni.
Inoltre, per ottenere un controllo efficace della mastite contagiosa, l'esposizione dei capezzoli agli agenti patogeni deve essere ridotta.
Questa azione può essere svolta attraverso il controllo igienico-sanitario, con l'obiettivo di ridurre il tasso di colonizzazione dei capezzoli e di disinfettare la superficie dei capezzoli colonizzati.
Come misura preventiva, per disinfettare la superficie dei capezzoli si deve effettuare il pre-dipping e il post-dipping, che è la completa immersione dei capezzoli in una soluzione disinfettante.
Inoltre, la corretta gestione della mungitura è un fattore cruciale per il controllo delle mastiti contagiose.
Pertanto, è necessario evitare di utilizzare panni o spugne su più di una vacca.
Vale la pena notare che è estremamente importante fornire formazione ai mungitori e disinfettare le tettarelle dopo la mungitura.
Infine, è necessario monitorare i risultati di SCC nel latte in vasca per valutare l'efficacia del programma di controllo. Idealmente, il CCS non dovrebbe superare 200.000 cellule/mL.
Controllo e prevenzione delle mastiti ambientali
Nel caso di mastite ambientale, che più frequentemente sviluppa la forma clinica, il controllo si impernia su pratiche igienico-sanitarie ambientali attraverso la pulizia dei pascoli, delle stalle e della sala di mungitura.
Occorre quindi evitare l'accumulo di feci, letame, acqua stagnante o fango, soprattutto nei luoghi dove sostano le mucche.
È necessario rimuovere le vacche con mastite cronica dalla mandria ed evitare che gli animali con un'infezione che potrebbe contaminare il terreno entrino nella mandria.
Un aspetto importante nel controllo della mastite ambientale è che di solito si manifesta in allevamenti ben gestiti, inoltre, con CCS basso.
Ma perché questo accade?
Bene, a causa dell'elevata prevalenza di mastite subclinica e dell'elevato SCC di mandrie con problemi di mastite contagiosa, questi bovini hanno una protezione parziale contro gli agenti ambientali.
In considerazione di questa caratteristica, quando viene avviato un programma di controllo della mastite, deve essere completo, coprendo sia le misure di controllo della mastite contagiosa che ambientale.
Questo perché controllando solo la mastite contagiosa, si può ottenere un calo significativo del SCC, seguito da focolai di mastite clinica acuta causata da agenti patogeni ambientali.
Atteggiamenti generali per ridurre l'incidenza di mastite clinica
È importante adottare alcuni atteggiamenti generali che possono essere assunti dai produttori al fine di mitigarne l'incidenza:
- Mantenere la gestione della stalla, con un'efficace preparazione alla disinfezione per una buona igiene del latte, salute del latte e controllo delle malattie;
- Assicurarsi che l'area di trattamento sia pulita poiché possono verificarsi ulteriori problemi con scarsa igiene e ambiente non igienico;
- Evitare il più possibile di tenere le mucche in aree ristrette;
- Identificare immediatamente per trattare i casi di mastite clinica, compreso l'uso del trattamento più appropriato per i sintomi;
- Eseguire la manutenzione regolare e igienica delle attrezzature di mungitura;
- Tenere un buon registro di tutti gli aspetti del trattamento della mastite e di tutti i casi, al fine di monitorare l'incidenza di infezioni, cambiamenti, trattamenti e piani di prevenzione nella mandria bovina;
- Assicurati che le mucche ricevano un'alimentazione adeguata e erba pulita in modo che possano mantenere un sistema immunitario. In questo modo la tua mandria sarà meno soggetta a microrganismi infettivi che causano la mastite;
- Consulta il tuo veterinario per un piano adeguato per quanto riguarda il trattamento, ma anche la prevenzione della mastite nella tua fattoria.
Conta delle cellule somatiche e diagnosi della mastite bovina
O diagnóstico da mastite pode ser feito de diversas formas. Contudo, o método mais eficaz é através da contagem de células somáticas (CCS).
Il latte di mucche sane senza alcuna registrazione di infezioni della ghiandola mammaria ha un piccolo numero di cellule somatiche, circa 50.000 per ml.
Quando si parla di fattore mastitico, la malattia si presenta come diretta conseguenza dell'aumento del numero di cellule somatiche, per valori superiori a 250.000/mL.
Tendo em vista a eficácia da metodologia, a contagem das células somáticas é um fator determinante para detectar a mastite bovina.
È importante sapere che la mastite è l'infezione più comune negli allevamenti da latte, causando ingenti danni diretti, poiché riduce la produzione, la fertilità e la qualità del latte.
Pertanto, adottando il CCS, l'allevamento può diagnosticare la mastite clinica in modo amplificato, raccogliendo una grande quantità di campioni.
In questo modo, i costi dei test vengono ridotti, aumentando la possibilità di una più rapida identificazione delle vacche contaminate.
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