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A Somaticell participou do Minas Láctea 2024, que aconteceu nos dias 16 a 18 de Julho, em Juiz de Fora (MG). Os destaques no evento foram os Kits Somaticell para detecção de resíduos de antibióticos no leite, exclusivos e desenvolvidos especialmente para o mercado brasileiro.

La nostra partecipazione al 3esimo seminario +Business a Marabá

In 2023, il Somaticell ha offerto un'esperienza unica e arricchente per i professionisti del settore lattiero-caseario, l'Academia do Leite, evento organizzato dall'azienda e organizzato anche dalle società Igea e Avante, fondamentali per la buona riuscita dell'evento. La Milk Academy nasce con l'obiettivo di favorire il confronto, ampliare la conoscenza e favorire lo scambio di esperienze tra i professionisti di questo settore. Conferenze di esperti lattiero-caseari L'apertura dell'evento è stata caratterizzata da conferenze ricche di contenuti tecnici tenute da esperti lattiero-caseari, che hanno condiviso le loro opinioni e conoscenze sulle rispettive aree, nonché le migliori pratiche adottate in tutto il mondo. Ogni presentazione è stata preparata meticolosamente per affrontare argomenti rilevanti e necessari all'interno dell'ambiente. Per le lezioni abbiamo esperti come: André Oliveira, Professor Neila Richards, Enrico Biraschi, Cacio Reis e Cristiani Lazzarini. Sessioni di domande e tavola rotonda Uno dei punti salienti dell'Academia do Leite è stata l'opportunità che i partecipanti hanno avuto di interagire direttamente con i relatori. Le sessioni di domande hanno permesso di chiarire dubbi e di approfondire le discussioni, portando nuove prospettive sui temi trattati. La tavola rotonda, inoltre, ha consentito un dibattito più approfondito tra gli esperti, fondamentale per consentire ai presenti di assorbire punti di vista diversi e formarsi una visione più completa delle tematiche in discussione. Networking e scambio di esperienze Oltre ai contenuti tecnici e formativi, l'evento è stato anche una piattaforma di networking per i professionisti del settore. Durante le pause caffè e pranzo, i partecipanti hanno potuto connettersi. Questo ambiente è stato fondamentale per le connessioni e ha aperto le porte a nuove opportunità di business e partnership.

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UN Somaticell ha avuto una significativa presenza come espositore al Milk Experience, il più recente e rivoluzionario evento rivolto al settore lattiero-caseario del Nordest, tenutosi a Garanhuns-PE nei giorni 11 e 12 di maggio. Un'esperienza innovativa e interattiva che ha riunito professionisti del settore provenienti da tutto il mondo. Brasil. The Milk Experience: molto più di una fiera del latte Dimenticate tutto ciò che sapete sugli eventi del settore lattiero-caseario. The Milk Experience vuole essere molto più di una fiera o di un workshop: un'esperienza tecnologica, innovativa e interattiva. Creato appositamente per i professionisti del settore lattiero-caseario alla ricerca di pratiche innovative per aumentare la qualità dei propri prodotti, servizi e attività. Con la produzione di latte in Brasil stimato in 35,4 miliardi di litri, diffuso su tutto il territorio nazionale, il fabbisogno di conoscenza e innovazione non poteva essere circoscritto all'asse Sud-Sudest. La regione del Nordest, con il suo 12,8% di aumento della produzione di latte, che ha raggiunto la soglia espressiva di 5,5 miliardi di litri, con Pernambuco, Alagoas, Bahia e Sergipe a guidare la produzione di latte nella regione, aveva bisogno di un evento significativo. Ed è quello che Milk Experience è venuto a portare. Il ruolo di Somaticell nell'evento A Somaticell, consapevole del suo ruolo di facilitatore nel controllo della qualità e nella trasformazione tecnologica dell'industria del latte, era presente come uno degli espositori all'evento. Attraverso la nostra partecipazione, abbiamo avuto l'opportunità di mostrare la nostra linea completa di kit per la rilevazione di antibiotici nel latte, reagenti per analisi fisico-chimiche di prodotti lattiero-caseari e attrezzature e utensili da laboratorio. Rafforziamo la nostra missione di portare una tecnologia accessibile all'industria lattiero-casearia, compresi i test Somaticell CCS®, che consente ai produttori di effettuare la conta delle cellule somatiche nel latte, garantendo la qualità di questa materia prima in modo veloce, pratico e preciso. Somaticell nei Media ´Di seguito l´intervista al CEO di Somaticell, evidenziando il ruolo cruciale di un buon controllo di qualità, informazione e trasformazione tecnica nel settore lattiero-caseario, e come Somaticell vogliono contribuire a quel cambiamento.

Attualmente esistono molteplici tecnologie innovative che stanno ridefinendo le modalità di produzione, lavorazione e distribuzione del latte. In questo articolo discuteremo i vantaggi di questo cambiamento e come possono essere implementati nella tua azienda, con uno sguardo ravvicinato alle innovazioni implementate dai leader del settore, come Somaticell. La trasformazione digitale nell'industria lattiero-casearia La trasformazione digitale nell'industria lattiero-casearia va oltre la mera digitalizzazione dei processi esistenti. Si tratta di utilizzare tecnologie all'avanguardia per raccogliere e analizzare i dati in tempo reale, promuovendo decisioni più agili e accurate. Inoltre, questi nuovi strumenti facilitano una tracciabilità e un controllo di qualità più rigorosi, garantendo la sicurezza e l'integrità dei prodotti lattiero-caseari. Effetti reali della trasformazione digitale per gli allevatori I vantaggi della trasformazione digitale nel settore lattiero-caseario sono tangibili. Secondo Milk di Farm Journal, le aziende lattiero-casearie che implementano soluzioni digitali registrano un aumento medio della produttività del 6%. Raccogliendo e analizzando i dati in tempo reale, è possibile monitorare la salute della mandria, identificare precocemente le malattie e ottimizzare l'alimentazione e la gestione. Ciò può comportare un aumento della produzione di latte, una minore incidenza di malattie e costi ridotti per farmaci e cure. Inoltre, la tecnologia fornisce un controllo di qualità più rigoroso del latte. I test sui residui di antibiotici, ad esempio, sono diventati più efficaci e accurati grazie alle nuove tecnologie. Ciò garantisce che il latte che raggiunge il consumatore sia sicuro e di alta qualità, aumentando la fiducia e potenzialmente la domanda dei prodotti. Guidare la trasformazione: il caso di Somaticell UN Somaticell è una delle aziende in prima linea in questa trasformazione digitale nel settore lattiero-caseario. Attraverso lo sviluppo di applicazioni innovative e iniziative di test sui residui di antibiotici, l'azienda eccelle nell'applicare la tecnologia per migliorare il controllo della qualità del latte. Sappiamo che ogni azienda agricola o caseificio deve sviluppare e attuare la propria strategia di trasformazione digitale, date le proprie esigenze e risorse specifiche, e siamo sempre disponibili ad aiutare. Conclusione La trasformazione digitale nel settore lattiero-caseario non è solo una tendenza, ma una necessità. Man mano che la tecnologia continua ad avanzare, la capacità di adattarsi e trarre vantaggio da questi cambiamenti diventerà sempre più cruciale per la sopravvivenza e il successo del settore. È fondamentale abbracciare questa trasformazione, non solo come un modo per aumentare l'efficienza e la qualità, ma anche come un'opportunità per innovare e rimanere competitivi in un mondo sempre più digitale.

L'industria lattiero-casearia è un settore antico e resiliente, ma anche in continua evoluzione. Tradizionalmente, la tecnologia non era una componente chiave in questo scenario, ma negli ultimi anni questa realtà è cambiata radicalmente. Le tendenze digitali stanno invadendo il settore, portando promesse di miglioramenti sostanziali in termini di efficienza e qualità. In questo articolo, esploreremo come la trasformazione digitale sta modellando l'industria lattiero-casearia e discuteremo di come iniziative come l'app Somaticell stanno fungendo da catalizzatori per questo cambiamento. Trasformazione digitale sul campo: l'inizio di una nuova era Trasformazione digitale potrebbe non essere il primo termine che viene in mente quando si pensa all'industria lattiero-casearia. Tuttavia, la realtà è che la tecnologia sta diventando un alleato indispensabile nel lavoro quotidiano del produttore rurale. Un esempio di questo cambiamento è Connecterra, azienda di Amsterdam che ha sviluppato "Ida", un'intelligenza artificiale rivolta al bestiame. Utilizzando sensori IoT, Ida tiene traccia del comportamento delle mucche, fornendo dati preziosi per i produttori. Queste informazioni, quando analizzate dall'IA, aiutano a identificare quando una vacca è malata o pronta a partorire, contribuendo alla salute della mandria e ottimizzando la produzione di latte. Il potere della tecnologia nella garanzia della qualità Quando si parla di produzione di latte, la qualità è la parola d'ordine. Con la trasformazione digitale, la garanzia della qualità è stata rafforzata con l'analisi dei dati in tempo reale. Questo nuovo approccio ha dato ai produttori i mezzi per identificare rapidamente i problemi e prendere decisioni informate. In questo senso, l'applicazione Somaticell si distingue come agente trasformante. Progettata appositamente per gli allevatori e i professionisti del settore lattiero-caseario, l'app ti offre il controllo completo sulla qualità del latte, consentendoti di eseguire analisi accurate e agire in modo rapido ed efficace. Storie di successo: la trasformazione digitale in azione Le aziende che hanno abbracciato la trasformazione digitale stanno raccogliendo vantaggi significativi. Fonterra, uno dei principali produttori lattiero-caseari della Nuova Zelanda, ha implementato una piattaforma digitale lungo tutta la sua filiera, garantendo la piena tracciabilità del latte dall'allevamento al consumatore finale. FrieslandCampina, dai Paesi Bassi, utilizza l'intelligenza artificiale per prevedere la domanda di prodotti lattiero-caseari e ottimizzare la sua catena di approvvigionamento, riducendo gli sprechi e aumentando l'efficienza. Conclusione La trasformazione digitale nel settore lattiero-caseario non è più una tendenza ma una necessità. Soluzioni come l'app Somaticell sono in prima linea in questo cambiamento, consentendo una gestione più efficiente e una qualità del latte superiore. Quindi, per chiunque operi nel settore lattiero-caseario, il messaggio è chiaro: il futuro è digitale. 

UN Somaticell era presente a Minas Láctea 2022 e ha attirato l'attenzione con la linea più completa di test per la rilevazione di residui di antibiotici nel latte. Guardare!