Prevenzione e cura delle mastiti nel periodo secco

Esiste una suddivisione della mastite bovina che separa le categorie in base alla presentazione della malattia. 

La prima è la forma clinica, caratterizzata da alterazioni del latte quali grumi, pus, oltre che sangue, dolorabilità del capezzolo, edema e arrossamento, e della consistenza del latte, che diventa più acquoso.

Nella forma subclinica, la caratteristica principale è l'aumento delle cellule somatiche. Non ci sono alterazioni nel latte o nella vacca, il che supporta la statistica che per ogni animale che presenta la forma clinica, ci sono 40 altri animali che presentano la forma subclinica.

In alcune occasioni specifiche, il trattamento antibiotico per la mastite bovina subclinica non è conveniente. In poche altre situazioni, l'allevatore deve ancora fare i conti con una scarsa efficacia. Tuttavia, c'è un momento più favorevole per il trattamento, che è il periodo secco. La cosiddetta terapia della vacca in asciutta e il trattamento pre-partum si sono dimostrati efficaci nel ridurre la mastite.

Tuttavia, bisogna sempre prestare attenzione dopo l'uso di antimicrobici, in quanto sia nel periodo di allattamento che in quello di asciutta, è necessario che non vi siano residui di farmaco nel latte.

Sanzioni per i produttori di latte

A situação explica a razão de tantos países instituírem penalidades para produtores de leite que apresentam substâncias antimicrobianas em quantidades impróprias. Acontece que a presença desses resíduos no leite é um critério crucial para a indústria de laticínios em geral, já que não se trata apenas do leite e sim da fabricação dos seus derivados também. São elementos que, além de tudo, oferecem risco à saúde dos consumidores.

A ideia não é deixar de tratar os animais com antibióticos. Até porque, de acordo com Costa et al (2000), só haverá uma quantidade prejudicial de resíduos de antimicrobianos no leite que consumimos caso haja uso incorreto e/ou abusivo de antibióticos. E quando mencionamos o uso incorreto, se trata do uso que desrespeita o período de carência do leite de animais em tratamento ou já tratados (tempo entre 3 a 5 dias), ou aplicações com posologia fora do estipulado em bula.

Insomma, il passaggio da un corpo sano a uno affetto da qualche malattia porta cambiamenti inevitabili. Nel prossimo argomento, puoi vedere i cambiamenti nella ghiandola mammaria durante il periodo di asciutta, un periodo che trasforma la salute delle mucche. Seguire!

Il periodo di asciutta dura circa 60 giorni ed è considerato la fase di recupero dell'animale. La ghiandola mammaria ha bisogno del periodo di asciutta, poiché questo tempo deve essere utilizzato per ottimizzare la produzione di latte nella successiva lattazione. 

Parleremo un po' dei cambiamenti in questo periodo per una migliore comprensione dei modi per prevenire e curare gli allevamenti con mastite bovina.

Prima fase

La prima fase dei cambiamenti fisiologici della vacca in asciutta è il periodo di involuzione attiva all'inizio del periodo di asciutta. Il momento è causato dalla pausa nella mungitura e dall'aumento della pressione intramammaria. Nel periodo di post-essiccazione che segna questo periodo, la ghiandola mammaria subisce un'involuzione da 2 a 3 giorni e raggiunge tra il 75% e il 80% della sua produzione giornaliera. 

Questa fase è segnata anche da una diminuzione della disponibilità di ferro correlata alla lattoferrina (proteina che partecipa alla difesa aspecifica della ghiandola in involuzione). La riduzione è pericolosa perché in quel momento c'è una competizione per il ferro tra i batteri invasori e la lattoferrina.

In generale, ciò che facilita nuove infezioni in questa fase è l'aumento del volume del latte accumulato, che aumenta anche la pressione intramammaria e favorisce l'ingresso di microrganismi. Ma possiamo citare anche la mancata rimozione del contenuto della ghiandola e la sospensione della disinfezione dei capezzoli come fattori che possono portare ad un'infezione da parte di agenti patogeni.

Secondo livello

La seconda fase è di involuzione costante e la durata varia in funzione della durata del periodo secco stesso. Fortunatamente in questa fase l'incidenza dei nuovi contagi è inferiore rispetto alle altre. Ciò è dovuto ai livelli più elevati di fattori antimicrobici in associazione con il minor tasso di ingresso batterico attraverso i capezzoli. La penetrazione è resa più difficile da un tappo di cheratina nell'orifizio.

La terza e ultima fase è chiamata lattogenesi o colostrogenesi e inizia da 15 a 20 giorni prima del parto. Ciò corrisponde alla fine del periodo secco e all'inizio della rigenerazione e differenziazione delle cellule epiteliali secretorie. Inoltre, c'è la concentrazione di immunoglobuline che operano nella generazione del colostro.



Questa fase è caratterizzata da un calo dei linfociti, una diminuzione dei livelli di lattoferrina, dell'attività fagocitaria dei macrofagi e dell'attività polimorfonucleare. In altre parole, in questa fase la vacca in asciutta è molto sensibile alle nuove infezioni intramammarie.

Come abbiamo già sottolineato, il periodo di asciutta è una necessità per l'animale, tuttavia, in alcune fasi, la vacca da latte diventa più fragile, più suscettibile alle infezioni a causa della soppressione del suo sistema immunitario. È importante prevenire la mastite bovina durante questo periodo e mantenere la salute degli animali, avere tutti i quarti mammari pronti per la massima produzione nella successiva lattazione e con basso SCC.

Scopri alcune misure per prevenire la mastite nella tua mandria:

Eseguire la disinfezione dei capezzoli prima e dopo la mungitura

La pulizia prima della mungitura, pre-immersione, deve essere effettuata dopo il cup test. Infine, la pulizia dopo la mungitura, post immersione, deve essere effettuata dopo aver rimosso l'attrezzatura di mungitura. Per la disinfezione, il mungitore deve privilegiare i prodotti con azione battericida e immergere completamente i capezzoli nelle soluzioni detergenti per garantire l'efficace azione del prodotto.

Analizzare la possibilità di smaltimento o segregazione

È necessaria un'attenta considerazione della situazione generale per concludere come prevenire la trasmissione di agenti patogeni se esistono già casi di infezione. Nella maggior parte dei casi l'abbattimento e il raggruppamento delle vacche infette ridurrà la trasmissione perché alcune vacche diventano fonti di infezione per quelle ancora sane. Se lo ritieni valido, esegui il trattamento sull'intera creazione durante l'asciugatura. Approfitta del fatto che in questo periodo ci sono anche tassi più elevati di cura efficace della mastite subclinica.

Gestione preventiva e responsabile

Abbiamo già accennato all'importanza della segregazione. Salva la mandria e previene molti danni se fatto in tempo, tuttavia deve essere fatto in modo responsabile. Le mucche separate hanno ancora bisogno di attenzione, quindi il loro posizionamento deve essere prudente. La gestione prevede anche la preparazione della vacca per la successiva lattazione in modo che sia esente da malattie e disturbi.

Revisione dei singoli record CCS

Questi record devono essere rivisti come misura precauzionale. In questo modo è possibile confrontare il primo test dopo il parto e l'ultimo test nell'allattamento precedente. Nel confronto, analizzi se c'è stata un'effettiva riduzione delle infezioni o la prevenzione di nuove infezioni durante l'asciugatura.

Elimina i fattori di rischio nell'ambiente di vita della vacca

Questo ambiente deve essere curato in ogni momento, tuttavia, è prevista un'attenzione particolare nelle poche ore prima e dopo la mungitura. È fondamentale eliminare la presenza di argilla o materia organica, in quanto fattori di rischio. Idealmente, dovrebbe essere uno spazio pulito, arioso e asciutto, sottolineando che l'animale ha bisogno di accesso ad acqua fresca, buon cibo e ombra.

Igiene al momento della mungitura 

La cura per l'ambiente al momento della mungitura dovrebbe estendersi anche alle attrezzature. Devono essere mantenuti regolarmente, essere puliti e i prodotti devono essere usati come indicato. 

Il periodo secco è il momento migliore per trattare la mastite nei casi subclinici. La raccomandazione per curare la malattia e prevenire nuove infezioni è l'uso di antibiotici intramammari 60 giorni prima della data prevista per il parto.

Per evitare tutti i danni di cui abbiamo già discusso, segui questi passaggi:

1. Per prima cosa, pre-immergi i capezzoli con germicida, ma asciuga l'area con un panno pulito solo dopo 45 secondi;
2. Utilizzare prodotti di qualità per il trattamento e la prevenzione delle mastiti nel periodo secco. Eseguire il processo il giorno dell'asciugatura in ogni quarto di ogni vacca;
3. Pulisci ogni area del soffitto. Assicurati di aver pulito tutti i bordi con un disinfettante;
4. Quindi, dopo aver rimosso con cura la punta di protezione della cannula dall'ampolla di trattamento, inserirla parzialmente nel canale del capezzolo;
5. Se preferisci, usa il sigillante per controsoffitti come ulteriore barriera protettiva;
6. Ora immergi i soffitti con una barriera post-immersione.

Come visto in questo articolo, la terapia della vacca in asciutta merita attenzione ed enfasi. Nonostante il suo contenuto preventivo, l'uso della terapia nel trattamento della vacca alla fine della lattazione è una forte azione per eliminare il rischio di nuovi casi di mastite durante il periodo. La procedura richiede prodotto e una corretta gestione.

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