Um dos alimentos mais importantes da agropecuária brasileira é o leite. A produção de leite no país mais que dobrou nos últimos 15 anos, correspondendo a 7% do volume mundial e colocando o Brasil como quarto maior produtor de leite do mundo.
Oltre a servire come materia prima per molti altri alimenti, estremamente consumati, il latte ha un alto valore e rappresenta una nutrizione. Per non parlare del suo ruolo sociale, creando diverse offerte di lavoro in questo settore.
Tuttavia, anche con l'aumento della produzione, questa è un'attività che presenta molte sfide e costi, soprattutto in termini di infrastrutture e strategie di cura degli animali. Devi avere una comprensione di tutte le fasi della produzione del latte, in modo che sia possibile ottenere un buon prodotto finale.
Questo perché ogni passaggio richiederà una cura specifica, che si tradurrà in una produzione di successo. E tra questi c'è il periodo di asciutta delle vacche, considerato di fondamentale importanza per una sana lattazione.
Durante questo periodo le mucche subiscono un riposo della ghiandola mammaria, fondamentale per la salute dell'animale e per prevenire future perdite di latte. E più del riposo, il periodo di asciugatura è un'ottima occasione per curare la mastite.
Por isso, trouxemos neste artigo informações essenciais para que você entenda como ocorre a mastite em vacas secas, como tratar e por que o tratamento é recomendado nessa etapa.
Scopri cosa troverai in questa lettura:
Il periodo dell'asciutta è una fase che merita attenzione e cura, poiché è durante questo periodo che l'animale può riprendersi e prepararsi alla successiva lattazione, garantendo il successo in allevamento.
Esse período consiste em uma fase de descanso da glândula mamária, a qual deve variar de 45 a 60 dias, antes do parto. A redução ou aumento desse período pode ocasionar em perdas futuras na produção.
Il suo ruolo è fondamentale proprio perché in esso le cellule della ghiandola mammaria hanno la possibilità di intensificarsi e rigenerarsi, garantendo l'accumulo di anticorpi e lasciando la vacca preparata per una nuova lattazione.
Tuttavia, nel periodo delle vacche in asciutta, non solo c'è l'opportunità di fornire un riposo fisiologico, ma è anche un ottimo momento per il trattamento della mastite subclinica.
Questo perché molte vacche in asciutta arrivano in questo periodo con infezioni intramammarie, che non potevano essere curate durante la lattazione.
Segui il prossimo argomento e guarda le caratteristiche di queste infezioni e la condizione nelle vacche in asciutta.
In primo luogo, è importante rafforzare il modo in cui si verificano le infezioni, al fine di contestualizzare il quadro della mastite nelle bovine in asciutta.
La mastite è causata da gruppi di microrganismi. Sono agenti infettivi e agenti ambientali. Tali agenti provocano un processo infiammatorio nella ghiandola mammaria della mucca, con alterazioni patologiche del tessuto ghiandolare.
Gli agenti infettivi causano la mastite infettiva. Si adattano alla ghiandola mammaria, causando infezioni persistenti. Pertanto, caratterizzano la mastite subclinica.
Gli agenti più comuni sono Staphylococcus aureus e Streptococcus agalactiae, che possono essere trasmessi tra i quarti mammari durante la mungitura.
Ciò si verifica sia per l'uso di attrezzature non adeguatamente pulite, sia per la mancanza di igiene nella mano del mungitore.
La mastite ambientale, invece, è causata da microrganismi presenti nello spazio in cui vive l'animale, come letame, fango e acqua. Così, questi agenti – principalmente coliformi fecali – sono in grado di entrare nella mammella e trovare condizioni favorevoli per la loro moltiplicazione.
Il risultato è un caso di mastite. In gran parte, mastite clinica, che, se non trattata in modo rapido ed efficace, può portare alla perdita del capezzolo per fibrosi o addirittura alla morte dell'animale.
Sebbene la mastite clinica abbia sintomi gravi e la mastite subclinica no, questa forma più lieve merita attenzione.
La spiegazione è che questi microrganismi riescono a rimanere senza segni clinici evidenti che vengono diagnosticati. Uno dei modi per diagnosticarli è attraverso la conta delle cellule somatiche (SCC).
Tuttavia, anche senza segni clinici, la mastite subclinica può causare numerose perdite economiche, in quanto può danneggiare le cellule secretorie della ghiandola mammaria. Un altro fattore è che, a causa della mancanza di sintomi, il produttore continua a diffondere l'infezione, poiché non vede accadere la mastite.
Il rischio di queste infezioni aumenta nelle vacche in asciutta, essendo molto più elevato nelle due settimane immediatamente successive all'asciutta, con conseguenti casi di nuove infezioni ancora maggiori che durante la lattazione.
D'altra parte, l'asciugatura è uno dei periodi più vantaggiosi per trattare la mastite subclinica. Questo periodo è diviso in tre fasi fisiologicamente diverse. Comprendi su di loro:
Fase 1
È la fase di involuzione attiva che si verifica nelle prime tre settimane, dopo l'asciugatura. In questa prima fase si ha accumulo di latte, aumento della pressione intramammaria e alto rischio di nuove infezioni.
Si registra anche un aumento della conta delle cellule immunitarie, che hanno la funzione di assorbire i componenti del latte e delle cellule produttrici di latte.
Presto appare la formazione di un tappo di cheratina nel canale del capezzolo. Questo tappo funge da barriera che impedisce l'ingresso di agenti patogeni che causano la mastite.
Fase 2
Nella fase due la mammella è completamente involuta e priva di secrezioni. Pertanto, il rischio di nuove infezioni diminuisce.
Fase 3
Dopo le fasi precedenti, la ghiandola mammaria inizia a produrre colostro, circa tre settimane prima del parto. Questa fase comporta l'aumento degli anticorpi e dei componenti del latte.
In questa fase finale, oltre a una maggiore pressione della mammella, l'animale ha una minore capacità di risposta immunitaria, aumentando la probabilità di nuovi casi di mastite, soprattutto quelli causati da agenti ambientali.
Questo rischio dipenderà dai meccanismi di difesa della vacca e da cosa causerà la contaminazione. In ogni caso, la mastite nelle bovine in asciutta provoca perdite quali una diminuzione del latte e della sua qualità nella successiva lattazione, nonché un aumento dei casi di mastite clinica nel periodo postpartum.
Pertanto, con strategie per il trattamento delle vacche in asciutta, è possibile ridurre significativamente i casi di mastite clinica nella mandria.
Ci sono alcuni fattori che sono cruciali quando si tratta di infezioni nelle vacche in asciutta. Uno dei principali è il fatto che questo è un periodo di cambiamenti metabolici e un forte calo dell'immunità.
Per questo motivo, il rischio di infezioni ambientali è maggiore. Principalmente negli allevamenti in cui l'ambiente preparto e la maternità non forniscono le condizioni adeguate per gli animali.
Inoltre, alcuni altri fattori meritano di essere evidenziati, come ad esempio:
Sebbene esista un rischio più elevato di infezioni, i tassi di guarigione sono più elevati nei trattamenti per vacche in asciutta.
Uno dei motivi è la possibilità di utilizzare farmaci con una maggiore concentrazione di antibiotici, poiché nelle vacche in lattazione è necessario scartare il latte con residui di antibiotici.
Di conseguenza, tale cessione diventa una perdita per il produttore. E con la terapia della vacca in asciutta, la possibilità di contaminazione del latte è notevolmente ridotta se si rispetta il periodo minimo di sospensione del medicinale.
È interessante notare che le vacche che ottengono la cura delle infezioni intramammarie, con questa terapia, aumentano la loro vita utile nella mandria, in quanto non hanno bisogno di essere sottoposte a segregazione o abbattimento.
Altri vantaggi sono la possibilità di recuperare lesioni nella ghiandola mammaria e una minore incidenza di mastiti cliniche dalla prima settimana dopo il parto.
Ma questo recupero dipenderà anche dall'agente eziologico, dall'età della mucca e dalla sua salute.
Vi è una forte tendenza a ridurre l'uso di antimicrobici negli animali da produzione, sia a causa di problemi di salute sia per la maggiore resistenza dei microrganismi nei prodotti utilizzati.
In questo contesto, alcuni paesi come i Paesi Bassi e la Danimarca hanno adottato come opzione la terapia selettiva della vacca.
Questa terapia presuppone che non tutte le vacche abbiano un'infezione intramammaria al momento dell'asciugatura. Pertanto, la base per la scelta sono fattori quali coltura microbiologica, anamnesi di mastite clinica e CCS.
Tali fattori determinano quali vacche dovrebbero ricevere infusioni antibiotiche intramammarie e quali vacche necessitano solo dell'uso di sigillante per capezzoli.
Come accennato, nelle prime settimane dopo l'asciugatura, la formazione del tappo di cheratina sul capezzolo inizia a fungere da barriera contro le infezioni intramammarie.
Tuttavia, il fallimento o il ritardo in questa formazione è comune, il che riduce notevolmente la protezione contro i microrganismi.
Per questi casi sono stati creati sigillanti per capezzoli e l'ambiente interno della ghiandola mammaria. Questi sigillanti hanno lo scopo di svolgere la stessa funzione del tappo di cheratina.
Sono realizzati con una soluzione inerte priva di protezione antimicrobica e funzionano bene come tamponi naturali. Dopotutto, con esso è possibile interrompere la comunicazione tra l'interno della ghiandola mammaria con l'ambiente esterno.
Il sigillante rimane nel canale del capezzolo per tutto il periodo di asciugatura ed è possibile rimuoverlo manualmente dopo il parto.
Ci sono alcuni casi in cui l'uso del sigillante è associato all'uso di antibiotici nelle vacche in asciutta, rafforzando la protezione della ghiandola mammaria.
Infatti, il modo migliore per curare il business ed evitare perdite è adottare misure preventive contro i nuovi casi di mastite.
Avere strategie per un trattamento adeguato delle vacche in asciutta è essenziale, soprattutto alla fine della lattazione.
Até porque, os benefícios diretos do tratamento de vacas secas são maiores do que a taxa de cura nos tratamentos durante a lactação. Por isso, adotar boas práticas na fazenda é essencial.
Pertanto, il trattamento antimicrobico durante l'essiccazione può essere eseguito in modo semplice. La flebo antibiotica intramammaria, specifica per vacche in asciutta, deve essere infusa in tutti i quartieri mammari, monitorando nelle prime due settimane. Tuttavia, occorre prestare attenzione affinché la cannula sia parzialmente inserita, senza danneggiare il tappo di cheratina del capezzolo. Inoltre, questo tappo non può essere spinto, poiché potrebbe trasportare microrganismi nel canale del capezzolo. E l'igiene in quel momento è fondamentale. Segui un veterinario.
Inoltre, alcune buone pratiche possono aiutare molto, come ad esempio:
Vale la pena ricordare che queste precauzioni saranno più efficaci con l'uso congiunto di sigillanti e l'adeguatezza di un ambiente pulito e confortevole. In questo modo è possibile avere una produzione sana e redditizia.
Nesse sentido, a
Somaticell possui soluções para criadores de gado leiteiro. Nossa empresa garante soluções que irão assegurar a qualidade do seu leite.
Contattaci e saiba mais.
Conheça nosso App
I nostri video educativi
Somaticell sui social network
Contattaci:
+ 55 (11) 4216-2500
+55 (11) 94272-2501
Indirizzo:
Av. Juvenal Arantes, 2500 - Capannone 11 - Medeiros, Jundiaí - SP, 13212-354
A Somaticell Diagnósticos oferece produtos projetados para atender o mercado brasileiro, com as maiores proteções em termos de capacidade de
detecção de drogas, cobertura de famílias detectadas, com 100% das necessidades descritas pelo MAPA.
Política de Privacidade