Come controllare la mastite bovina?

Uno dei modi per controllare e prevenire la diffusione della mastite bovina è attraverso una diagnosi preventiva e in modo agile. Pertanto, effettuare ispezioni regolari sulle vacche da latte, applicando test con identificazione sicura ed efficace, è una misura che migliora notevolmente i problemi con la malattia. 

Il metodo per la diagnosi dipenderà dalla classificazione della mastite. Nei casi di mastite clinica, è più facile da identificare, in quanto può essere rilevata attraverso cambiamenti visibili nel latte, come grumi, coaguli e cambiamenti nel colore della materia prima. 

Inoltre, ci sono anche notevoli cambiamenti nei capezzoli della vacca infetta. I più comuni sono gonfiore e arrossamento. 

Al contrario, i casi subclinici sono impercettibili ad occhio nudo e possono passare inosservati per un lungo periodo. 

Dessa forma, para o diagnóstico de mastite subclínica, é necessário a realização de análises como a CCS (Contagem de Células Somáticas).

Le vacche con CCS maggiore di 200.000 per mL sono considerate affette da malattia subclinica. 

Dopo la diagnosi di mastite subclinica, è interessante conoscere il profilo dell'agente che causa l'infezione. 

Per questo la coltura microbiologica del latte rappresenta uno strumento fondamentale per l'identificazione dei patogeni. Attraverso questa identificazione, è possibile scegliere il trattamento migliore. 

A mastite é a doença que mais causa perdas econômicas no sistema de produção de leite, de acordo com a Embrapa. 

Questo perché, oltre a consentire lo smaltimento del latte, la malattia richiede un impegno da parte del produttore ad investire nella cura e nel controllo. 

Tra i costi vi sono i farmaci per la cura dei casi clinici, lo smaltimento degli animali con morte prematura, la manodopera di professionisti specializzati in materia e la riduzione della produzione, dovuta al numero di vacche infette. 

Senza contare che la cura delle mastiti prevede l'uso di antibiotici, che possono portare rischi di residui nel latte, compromettendo la qualità del prodotto e dei suoi derivati. 

L'interferenza in questa qualità si verifica perché i microrganismi classificati come batteri dell'acido lattico non sono più utili quando sono in grandi quantità. Si ha così un aumento dell'acido lattico, un prodotto del metabolismo del lattosio da parte di questi microrganismi. 

Pertanto, il pH del latte ne risente, provocando la precipitazione delle caseine. Questo interferisce con la coagulazione e le caratteristiche sensoriali, in particolare con la termoresistenza del latte. 

Di conseguenza, il processo interferisce con la pastorizzazione effettuata nell'industria, rendendo la materia prima di scarso valore. 

Nello stesso contesto, i batteri psicrotopici aumentano il problema, poiché la loro moltiplicazione può avvenire a basse temperature, riducendo la durata di conservazione dei latticini, il sapore amaro del latte e aumentando la viscosità del prodotto. 

Tutti questi problemi derivano direttamente o indirettamente dalle mastiti, in quanto alcuni di essi sono causati dalla mancanza di igiene nelle strutture, nella mungitura e nelle attrezzature.

Ora che sai già come si manifesta la mastite, i principali fattori del suo aspetto e il danno da essa causato, guarda i suggerimenti che abbiamo separato per aiutarti a controllare questa malattia. 

Per raggiungere il successo in questo compito, è essenziale tenere presente quali misure preventive sono più che necessarie per un'attività di successo. 

Pertanto, mappa sempre i punti di miglioramento nel tuo ambiente di creazione. Comprendere la fase di ogni processo e la necessità di migliorare la qualità nella gestione quotidiana degli animali. Nella prevenzione, puoi dare la priorità ai seguenti fattori: 

Investimenti nel comfort e nell'igiene degli animali

Gli ambienti dove soggiornano le mucche necessitano di una manutenzione costante, con pulizia, senza eccessiva umidità e con comfort. Tutte le cure in questo ambiente sono valide, poiché i luoghi di riposo sporchi sono fonte di rischio per infezioni intramammarie. 

Corretta routine di mungitura

La gestione della mungitura deve essere effettuata in modo efficiente e senza il rischio di nuove infezioni. Pertanto, durante la mungitura, i capezzoli devono essere puliti e asciutti con disinfezione con una soluzione specifica e asciugatura con carta assorbente, prima e dopo la mungitura. 

Trattare con cura i casi clinici di mastite

Analizza la situazione della tua mandria per non avere impegni ancora maggiori per la tua attività. 

Eseguire una corretta manutenzione e pulizia delle attrezzature di mungitura, ripetendo il processo quando si parte per un altro animale

Questi materiali richiedono frequenti controlli periodici, con corretto dimensionamento e lavaggio e disinfezione subito dopo l'uso. 

Fornire una formazione adeguata al personale dell'allevamento

Conoscere i fattori che danneggiano la salute della mandria è un punto chiave in questo processo. In questo, tutti i soggetti coinvolti devono essere consapevoli delle buone pratiche per prevenire la mastite. 

Questi sono i principali fattori per prevenire l'incidenza della mastite tra le vacche da latte. Tuttavia, se soffri già di molti casi e hai bisogno di controllo, l'ideale è attuare un trattamento specifico. 



Una delle soluzioni è l'uso di antibiotici, ma è importante valutare il periodo in cui verrà effettuato il trattamento, in quanto questo potrebbe riflettersi sul risultato. Pertanto, il periodo in cui i risultati sono più soddisfacenti è durante l'asciugatura. 

La terapia della vacca in asciutta è la migliore forma di controllo dopo la mastite subclinica rilevata. È durante questo periodo che l'uso di antibiotici è l'ideale, agendo per eliminare le infezioni intramammarie esistenti. 

Nello stesso senso aiuta a prevenire nuovi casi di mastite dopo l'asciugatura e nel post partum. 

Ma analizzare solo il periodo non basta. È necessario analizzare il tipo di antibiotico che utilizzerai nel trattamento. 

In genere i farmaci più indicati sono quelli a concentrazione più elevata rispetto a quelli comunemente utilizzati nelle vacche in lattazione e che hanno un veicolo oleoso e sono a lunga durata d'azione. 

L'uso di un sigillante intramammario nel periodo secco aiuta anche a prevenire ulteriori infezioni. C'è una formazione naturale di un tappo di cheratina sul capezzolo della mucca, ma alcuni, con malformazione, possono aumentare la possibilità di ingresso di agenti infettivi. 

Pertanto, l'uso del sigillante fornisce una barriera che impedisce l'ingresso di microrganismi, aiutando molto a ridurre i casi di mastite. 

Dalle informazioni viste in questo articolo si evince chiaramente che la mastite è una malattia che compromette fortemente la salute delle vacche da latte e, quindi, la salute dell'azienda. 

Pertanto, la produzione di latte può essere impegnativa, ma quando è ben gestita può essere redditizia e soddisfacente per l'agricoltore. 

Occorre però prestare attenzione, in primo luogo, alle forme di prevenzione. Saranno essenziali per mantenere la produzione con uno standard qualitativo, senza perdite e senza compromettere l'immagine aziendale. 



Pertanto, investire in piccoli cambiamenti può spesso sembrare un costo, quando in realtà sono modi per risparmiare spese inutili con cambiamenti improvvisi, veterinari, smaltimento del latte e vacche da produzione. 

Quindi, usa questi suggerimenti a tuo vantaggio. Monitora il tuo allevamento e i tuoi animali da produzione, effettuando sempre un controllo di qualità e igiene degli ambienti. 

Inoltre, non dimenticare di testare frequentemente la mandria. Ricordiamo che il caso che provoca più danni in allevamento è la mastite subclinica. Dal momento che non mostra sintomi, ma può facilmente diffondersi e ridurre la produzione. 

In questo modo, cerca metodi pratici ed efficienti che soddisfino l'esigenza di una diagnosi rapida per decisioni assertive e agili, come il Somaticell CCS, che in meno di 3 minuti ti darà il conteggio delle cellule somatiche del latte con un risultato numerico e assertivo, che può essere fatto con latte dal serbatoio, CCS individuale o persino CCS per capezzolo. 

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Per offrire la migliore qualità, lavoriamo con un team di oltre venti ricercatori, che si dedicano allo sviluppo di prodotti per la linea di sicurezza alimentare. 

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