Le mucche possono diventare resistenti agli antibiotici?

Come i batteri diventano resistenti agli antibiotici

I batteri hanno un'incredibile capacità di adattamento all'ambiente e sono molto inclini a sviluppare mutazioni genetiche. Pertanto, se esposti indiscriminatamente agli antibiotici, questi microrganismi trovano il modo di difendersi dall'effetto di questo medicinale.

Pertanto, alcuni batteri diventano in grado di espellere le molecole antibiotiche dall'interno del corpo. Altri modificano la struttura in cui la medicina ha stabilito la sua connessione chimica per provocare il suo effetto. E un terzo gruppo inizia a produrre enzimi che distruggono la medicina ancor prima che ci sia contatto.

La resistenza batterica si verifica, quindi, quando un microrganismo che provoca un'infezione smette di rispondere a un trattamento che in precedenza aveva funzionato. E questa è una terribile minaccia per tutta l'umanità.

Trasmissione genetica della resistenza

A peggiorare le cose, i batteri riescono a trasmettere queste mutazioni genetiche agli altri, dando origine a un intero lignaggio resistente. Inoltre, potrebbe esserci trasmissione di geni di resistenza tra questi microrganismi, anche tra batteri di specie diverse.

Quando questi meccanismi sono stati scoperti, sono stati sviluppati anche antibiotici più potenti o combinazioni di farmaci in grado di aggirarli. Tuttavia, non potremo fare affidamento su questa funzione per sempre per due motivi principali.

La prima è che i nuovi antibiotici possono avere effetti collaterali molto tossici, in quanto sono anche più aggressivi per i batteri benefici che abitano il nostro organismo e offrono una protezione naturale contro i microrganismi patogeni.

La seconda ragione è che l'adattabilità dei batteri è così grande che, nel tempo, sviluppano meccanismi di resistenza anche contro gli antibiotici di ultima generazione. Conosciuti come superbatteri, questi microrganismi riducono le possibilità terapeutiche, generando trattamenti più lunghi, più costosi e meno efficaci.

Le mucche diventano resistenti agli antibiotici: come combattere questa grave minaccia?

O uso indiscriminado de antibióticos na criação animal e as infecções hospitalares são fatores que contribuem para o aumento da resistência bacteriana, e talvez você não possa fazer muita coisa em relação a isso. Porém, o que está ao alcance de todos é primar pelo uso correto desses medicamentos.

Qualsiasi trattamento antibiotico è un fattore che aumenta il rischio di questa minaccia, quindi dovrebbero essere usati solo quando c'è una comprovata necessità.

Anche l'interruzione del trattamento è un problema, poiché questa pratica può portare a una "selezione naturale" dei batteri: quelli che sono più deboli saranno stati distrutti, ma ce ne saranno ancora di più forti - che devono ancora essere esposti all'antibiotico più a lungo tempo prima di essere eliminati.

Con la diminuzione della popolazione totale di microrganismi nel sito di infezione, i sopravvissuti hanno maggiori risorse e spazio per moltiplicarsi, trasmettendo questa caratteristica di resistenza ai loro discendenti. In questo modo il paziente può avere nuovamente i sintomi, in una situazione ancora più difficile da trattare.

Ora che sai perché i batteri diventano resistenti agli antibiotici, diventa più facile comprendere le preoccupazioni sull'uso di antibiotici nelle vacche da latte.

Perché usiamo gli antibiotici nelle vacche da latte? E perché le mucche diventano resistenti agli antibiotici?

As vacas leiteiras experimentam, portanto, uma série de doenças infecciosas onde os antibióticos literalmente desempenham um papel importante para evitar que as vacas leiteiras desenvolvam mais complicações. Por exemplo, mastite (inflamação do úbere) e outras doenças infecciosas reprodutivas e do sistema requerem antibióticos.

A mastite bovina, em especial, é uma doença importante na bovinocultura de leite, devido à sua alta incidência e perdas econômicas associadas principalmente com a produção de leite reduzida e aos custos do tratamento.

Le vacche da latte in qualsiasi fase possono essere infettate da qualsiasi infezione batterica come congiuntivite, qualsiasi tipo di ferita, infezioni della pelle e altro. E in quei casi, hanno bisogno di un trattamento antibiotico per tornare alla loro vita normale.

L'utilizzo di antimicrobici per il trattamento dei casi clinici e nel periodo secco, invece, ha destato preoccupazioni in merito alla selezione di ceppi batterici resistenti.

Ciò può anche riflettersi sulla salute pubblica, poiché batteri resistenti come lo Staphylococcus aureus resistente alla meticillina (MRSA) possono essere trasmessi all'uomo attraverso il contatto diretto con animali infetti o prodotti lattiero-caseari.

Tuttavia, di norma, la resistenza dei batteri agli agenti antimicrobici aumenta a causa dell'abuso di antibiotici e di trattamenti inefficaci.

Le mucche diventano resistenti agli antibiotici a causa di un uso improprio

L'uso incauto degli antimicrobici è stato identificato come un fattore aggravante nella resistenza agli antibiotici. La resistenza batterica agli antimicrobici è un fenomeno naturale, ma l'uso indiscriminato di questi farmaci provoca un'accelerazione nella comparsa di ceppi resistenti.

Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), entro il 2050 la resistenza causerà 10 milioni di morti all'anno ed è considerata uno dei dieci maggiori problemi di salute pubblica a livello mondiale.

Pensando alla produzione animale, le infezioni da microrganismi resistenti hanno una minore possibilità di essere curate, il che comporta maggiori perdite per il produttore. Inoltre, secondo il concetto One Health, la salute umana, animale e ambientale sono interconnesse, quindi lo sviluppo di ceppi resistenti nella produzione animale può rappresentare un rischio per la salute umana.

Pertanto, l'Organizzazione mondiale per la salute animale (OIE) raccomanda l'uso prudente e responsabile dei principi attivi antimicrobici per garantire che rimangano efficaci. Inoltre, sottolinea che, per combattere questo problema, è necessaria un'azione tra i settori umano, animale e ambientale.

Problemi nell'applicazione

Gli antibiotici vengono applicati alle vacche da latte in diversi modi, tra cui iniezione, via orale, miscelazione in mangime/acqua, ecc. Non si può ignorare l'importanza degli antibiotici per il trattamento di molte infezioni mortali nelle vacche da latte.



Ma il suo uso eccessivo o sottoutilizzato crea anche una serie di problemi per l'uomo e per gli animali. A causa del suo uso improprio, i batteri creano resistenza. Questa resistenza agli antibiotici sta diventando una preoccupazione per gli esseri umani e gli animali e sta diventando una sfida per veterinari e allevatori curare le infezioni batteriche.

Gli antibiotici devono essere usati solo sotto controllo veterinario. Un veterinario farà una diagnosi e suggerirà l'antibiotico preferibile a una dose appropriata.

È inoltre importante leggere attentamente tutte le istruzioni riportate sull'etichetta. Particolare attenzione deve essere prestata al periodo di sospensione, considerando il tempo minimo che intercorre tra la somministrazione dell'ultima dose di antibiotico e la produzione di latte.

Quindi che si fa? Il produttore dovrebbe smettere di usare antibiotici?

L'uso di antibiotici negli animali da produzione alimentare ha portato ad animali più sani e più produttivi; minore incidenza di malattie e ridotta morbilità e mortalità nell'uomo e negli animali; e produrre abbondanti quantità di cibo nutriente, di alta qualità ea basso costo per il consumo umano.

Nonostante questi vantaggi, vi è una notevole preoccupazione da parte della salute pubblica, della sicurezza alimentare e delle prospettive normative sull'uso di antimicrobici negli animali da produzione alimentare.

Negli ultimi due decenni, lo sviluppo della resistenza antimicrobica derivante dall'uso agricolo di antibiotici che potrebbe avere un impatto sul trattamento di malattie che colpiscono la popolazione umana che richiedono un intervento antibiotico è diventata una preoccupazione significativa per la salute pubblica globale.

È chiaro che l'uso di antibiotici nelle vacche da latte adulte e in altri animali da produzione alimentare contribuisce ad aumentare la resistenza antimicrobica, ma mentre ciò accade, i vantaggi dell'uso degli antibiotici nelle vacche da latte adulte superano di gran lunga gli svantaggi se usati correttamente.

Dopotutto, cosa accadrebbe se gli antibiotici venissero vietati nell'industria lattiero-casearia e in altri animali da produzione alimentare? Le implicazioni di questo problema sono di vasta portata e includono, tra gli altri, aspetti come il benessere degli animali, la salute, l'impatto sulla quantità, la qualità e il costo del cibo.

Nella produzione animale è necessario sensibilizzare sull'uso degli antibiotici, puntando su un uso razionale. Ovvero solo quando necessario, utilizzando il principio attivo più adatto ad ogni situazione, con la giusta dose e frequenza. Come già accennato, l'esposizione non necessaria o non giudiziosa di microrganismi ad agenti antimicrobici favorisce la comparsa di batteri resistenti.

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